高洪：食品生产链条应当无缝对接

中国人大网讯 2月25日上午，在十一届全国人大常委会第十三会议分组会上，高洪委员建议食品生产链条应当无缝连接。

　　高洪委员说，食品安全法颁布不到三个月，全国人大组织了高规格的检查组进行检查，这是对食品安全法非常重视。这次检查报告做得非常好，我完全赞成。

高洪委员说，食品安全对老百姓来讲是一件非常让人揪心的事情，2008年三聚氰胺事件以后，2010年初又有媒体报道，2008年尚未销毁的有三聚氰胺的奶粉又进入市场，这对我们监管部门来说又是一个挑战。国务院成立了食品安全委员会，国家又成立了第一届国家食品安全风险评估专家评估委员会，成立了第一届国家食品安全标准委员会。这些机制的设立，对食品监管是非常重要的也是非常及时的。但是在监管工作当中，各个部门之间怎么样协调、沟通、配合显得非常重要。从法律规定来讲，由卫生部来牵头，但是整个设计是按照产业链来设计的，卫生部牵头，农业部来管生产源头，商务部和工商来管市场和流通，质检来管加工，实际上食品生产产业链的链条是非常长的，部门和部门之间要协调，要沟通，要合作，还是存在“三难”，国务院的食品安全委员会在这里面起到了非常重要的作用。

高洪委员建议，各个部门之间的沟通、协调、合作要实现“无缝对接”，在这个过程当中，有些是存在空隙的，有好事情大家都做，有问题就互相推诿。所以建议食品生产链条应当无缝对接。