荣昌人大作出决定 助力“走红”变“长红”

　　4月23日，荣昌区十八届人大常委会第三十八次会议表决通过《重庆市荣昌区人民代表大会常务委员会关于加强荣昌卤鹅产业高质量发展的决定》（以下简称《决定》），自公布之日起实施，助力荣昌卤鹅产业高质量发展。

　　调研摸清八个方面问题

　　4月初，荣昌网友连追五城，邀请美国网红“甲亢哥”品尝荣昌卤鹅，让荣昌卤鹅走红网络，线上线下销量激增。

　　作为荣昌区最具特色和代表性的地方美食，荣昌卤鹅已有300余年的传承发展历史。2011年，“荣昌卤白鹅制作技艺”被命名为重庆市非物质文化遗产，2022年，荣昌白鹅成功注册地理标志商标。重庆美食“渝味360碗”评选中，荣昌卤鹅亦榜上有名。

　　目前，荣昌区取得生产卤鹅资质的加工单位共计27家，另外有取得食品经营许可证的卤鹅家庭作坊200余家，全区销售门店超过300家。2024年，荣昌全区生产卤鹅约500万只，销售额达6亿元，其中线上销售额超1亿元。

　　荣昌区委、区政府抓住契机，自4月7日以来，多次召开荣昌卤鹅产业高质量发展专题会、金点子征集座谈会等相关会议10余次，明确荣昌卤鹅产业高质量发展工作思路，全力推进卤鹅全产业链发展。

　　荣昌区人大常委会积极担当，组成调研组深入区商务委、区农业农村委等有关部门，深入重庆畜牧科学研究院、荣昌区卤鹅协会、荣昌区创业者商会、部分卤鹅加工企业以及白鹅养殖、屠宰、餐饮等企业进行调研，梳理出卤鹅产业发展中存在的品牌影响力不强、缺乏龙头企业等八个方面的问题，并提出了意见建议。

　　出台决定护航产业发展

　　荣昌区人大常委会积极运用调研成果，着眼卤鹅产业长远发展，作出了《决定》，围绕品牌、产业、品质、融合、人才、法治六大维度，勾勒出荣昌卤鹅产业高质量发展的清晰路径。

　　在品牌建设上，《决定》提出，通过加快注册“荣昌卤鹅”国家地理标志商标，加大荣昌卤鹅制作技艺及相关习俗申报国家级非物质文化遗产的力度，着力打造品牌核心价值，推动品牌广泛传播，提升荣昌卤鹅品牌的知名度和美誉度。

　　在产业发展方面，《决定》提出，做大荣昌卤鹅产业体系，以“四侧”协同“四链”融合为指引全力推动荣昌卤鹅产业高质量发展，构建起由养殖、生产、销售、活动赛事等组成的完整产业链，实现“百城万店、百亿产值”目标。

　　在品质管控方面，《决定》提出，通过修订《重庆市地方标准荣昌卤鹅加工技术规范》和制定食品安全地方标准，以及进一步规范荣昌卤鹅生产加工技术等措施，不断提升荣昌卤鹅品质。

　　在融合发展方面，每年5月举办荣昌卤鹅美食文化系列活动周，深挖卤鹅文化内涵，讲述传承故事。同时，荣昌还将积极孵化和培育以荣昌卤鹅为核心元素的文化创意产品，打造“荣昌卤鹅+”农文旅融合体验项目，塑造城市新形象。

　　在人才引育方面，《决定》提出，通过建立人才培养体系、加强与高校院所合作、开展“荣昌卤鹅”专项技能培训和评价、培育荣昌卤鹅制作技艺传承人等措施，提高荣昌卤鹅技艺研发能力，确保荣昌卤鹅工艺精髓和品质得以延续。

　　在法治保障方面，区人大常委会将强化监督，推动区政府及相关部门落实责任，区法院、检察院提供司法支持，为产业发展保驾护航。

　　今年将带动4000人就业

　　随着《决定》的公布实施，荣昌区各部门以实际行动落实《决定》，以实干促发展。

　　据介绍，荣昌区人力社保局积极争取市级有关部门支持，推出“卤鹅行业人社政策服务包”——涵盖技能培训、创业培训、创业担保贷款、一次性创业补贴、社会保险补贴等“一站式”政策支持，搭建起全链条帮扶体系。

　　“今年内计划开展‘荣昌卤鹅’技能培训26期，培育持证人员1000人，不仅为荣昌卤鹅产业输送急用人才，还将带动超过4000人就业。”荣昌区人力社保局相关负责人说。

　　同时，荣昌区招商工作也迎来了新突破，新增项目线索54条，多家企业“扎堆”前来考察，总投资超20亿元的28个项目正在接洽推进中。其中，食品加工类项目线索22条，主要集中在预制菜、饲料、冷链物流等领域；装备制造类16条、电子信息类4条、其他类12条。

　　“接下来，区人大常委会将坚持寓支持于监督之中，推动《决定》得到全面实施，为荣昌卤鹅从‘走红’变‘长红’贡献更多人大力量。”荣昌区人大常委会负责人说。