宁夏人大常委会视察清真食品安全情况

　　6月6日至7日，宁夏回族自治区人大常委会副主任王儒贵率领视察组，对我区清真食品安全管理工作进行视察，督促有关方面依法加强市场监管，保障清真食品安全。

　　视察组先后来到吴忠市、银川市，深入多家牛羊肉市场、大型超市和餐饮饭店，详细了解我区清真食品的生产、加工、管理和销售情况。在灵武一家大型超市和一家火锅城，视察组详细查看冷冻牛肉的进货清单，并要求相关部门对货物来源和品质进行严格鉴定。在多家熟食销售柜台，视察组询问熟食品当天卖不完怎么处理。工商管理人员回答：“下架。”视察组追问：“下架后怎么处理……”王儒贵说：“下架是一种负责的做法。工商部门有责任对下架的熟食跟踪处理，坚决不能商场下架了再流向夜市，此处下架了再流向别处，最后损害的还是老百姓。”王儒贵表示，人大要通过加强立法和监督，促进清真食品生产、经营、管理工作规范有序，保障清真产业健康发展。(记者 凌雁)