温孚江：要特别注意生产、加工、流通三个环节

中国人大网讯 2月25日上午，十一届全国人大常委会第十三会议分组审议食品安全法执法检查报告等。温孚江委员在发言中说，在食品安全法的执行当中，要特别注意生产、加工、流通三个环节。

温孚江委员说，对食品安全法进行执法检查，我参加了山东的检查工作，这次检查十分必要，检查各个地方食品安全状况的时候，起到了督促的作用，法律刚刚通过，时隔不到一年就开始进行检查，最重要是对这部法律宣传的督促。

温孚江委员说，在食品安全法的执行当中，生产、加工、流通这三个环节特别重要，不要出漏洞。首先，与食品安全有关的各个环节一定要制定好相关产品的生产规范和生产标准，然后加强监督和检查。原来有一些农药确实残留期非常长，有的长达30年，在植物和土壤中是有效的，大家过去都熟知的DDT、666，这些药国家已经禁止生产，有一些剧毒的农药现在也逐渐退出生产领域，所以从生产药品的环节来讲，要把好关。现在在农业部的领导下，全国在大宗产品的生产当中，都有化肥和农药使用的标准，比如蔬菜在上市多少天之内不允许再打药，这是我们所说的绿色产品、环保产品，按照我们国家现在的标准只能做到这样。现在全国特别是我所了解的山东，苹果的生产都是用套袋，一开始老百姓接受不了，买一个袋需要几分钱一个，现在涨价了，有7、8分，将近1毛钱一个袋，现在一个熟练工一天能套6千个袋，所以农药不会直接喷在苹果上。还有就是采收多少天之内不允许打药，这是生产标准的制定。还要有检查是否违反规定，一些小宗的蔬菜，比如豆芽豆腐之类的问题，现在还尚无生产标准，所以这些生产一定要有部门监管，要制定标准，要进行抽查，这也应是我们下一步执法检查的重点。

温孚江委员说，国家成立了以副总理为组长的食品安全领导小组，这一点非常好。政府部门包括卫生部一家是协调不好的，也没有这个精力和能力进行协调，有这个领导小组可以协调各部门、各委员会以及各部委所管的各省相关部门做好相关工作。国务院领导小组重在协调和问责。

温孚江委员指出，要加强各个环节的检查，查找漏洞，及时填补，落实责任。比如“牛奶”事件，出事往往是出在奶站上，因为这个奶站是各个部门都不管的地方。食品安全意识的提高应该随着国民法制意识以及国民整体素质的提高不断地进行，也不能一蹴而就。