11月3日上午，全国人大常委会教科文卫委员会主任委员白克明一行来到合肥，检查餐饮消费卫生安全。

    在安徽省合肥市有关领导的陪同下，白克明现场检查了该市高新区狮城徽宴楼大酒店。该酒店负责人详细介绍了“五常法”等相关食品卫生安全工作，并强调“民以食为天，食品安全责任重于泰山”的服务理念，得到了检查组一致好评。白克明等一行还现场考察了该酒店后堂，询问了厨师相关食品操作流程，听取了市卫生局卫生监督所执法人员介绍对酒店的日常卫生监督管理。

    在结束对该酒店考察时，白克明对该市餐饮消费环节卫生安全工作给予了充分肯定，并希望酒店要继续发扬企业的责任心意识，高度重视食品安全，为百姓提供卫生、安全、舒适的就餐环境，也给同行业树立榜样，进一步提高合肥餐饮消费食品卫生安全整体水平；各级卫生监督机构也要依法行政，加强监管，强化宣传指导，加大行政处罚力度，增强卫生监督执法的力度，确保食品卫生安全。