镇江市人大常委会调研全市餐饮安全工作情况

　　9日上午，市人大常委会副主任王萍带领部分市人大常委会委员、市人大代表，调研我市餐饮安全工作情况和关于“加强锅盖面店食品安全监管”建议的办理情况。
　　王萍一行冒雨先后实地视察了镇南面馆、香逸渔港金山店、镇江锅盖面品鉴馆和镇江兆和皇冠假日酒店。每到一处，调研组都深入作业间，仔细查看操作流程和食品保藏、卫生保障设施设备，翻阅核查台帐资料，询问其日常管理细节等。
　　在随后召开的座谈会上，调研组集中听取了市食药监局关于我市餐饮安全工作情况和关于“加强锅盖面店食品安全监管”建议办理情况的汇报。调研组对市食药监部门所做的工作和取得的成效给予了高度评价，并就推行餐饮安全常态化管理、推进锅盖面等小餐饮业规范化管理提出建议和意见。
　　王萍在调研结束时讲话，就进一步加强小餐饮业管理、加强保护镇江品牌、确保全市餐饮安全等提出了明确要求。