银川市人大代表视察建设食品安全城市工作
晚报讯(记者李瑞娟)3月31日,市人大代表在银川市人大常委会主任孙荣山的带领下,视察我市建设全国食品安全城市工作。视察中,孙荣山强调一定要严格入园原材料的检测,从源头上把好第一关,才能保证百姓吃到放心食品。
2009年初,银川市启动了建设全国食品安全城市工作,确立了36项具体指标,力争到2010年年末,食品安全的各项指标在全国领先。对此,银川市完善了食品安全责任体系、事故应急体系、信用体系和地方政策法规体系建设;强化了基础建设,在市辖三区分别建设了食品加工小作坊集中区,将分散于背街小巷的食品小作坊迁移到集中区,集中管理、检测;加强了对农产品种养环节、生产加工环节、流通环节、餐饮消费环节的专项整治;加大了农产品生产基地、批发市场、大型超市农药残留的检测力度等。通过一年的努力,银川市建设全国食品安全城市36项指标已完成了27项。
在视察了金凤区食品加工小作坊集中区、西塔农贸市场、维维北塔乳业,以及兴庆区掌政镇洼路蔬菜种植园区后,代表们认为食品安全流通环节的管理比较严格,但是,生产、加工环节的监管还存在检测能力低下、技术力量不足等问题。孙荣山要求,本地产的蔬菜、牛、羊、鱼等,在生产环节上就要加强监管;要提高检验检测水平,企业要自检,政府部门也要加强检测、监管;推广集中种养、集中加工,加强对加工流通环节的管理,彻底把城乡结合部的小作坊治理好。
编 辑: 向航
责 编: 向航