鼓励社区便民餐饮发展

大众化餐饮市场需求强劲，正成为餐饮市场的绝对主体。2014 年出台的《商务部关于加快发展大众化餐饮的指导意见》指出，力争用5 年左右的时间，健全大众化餐饮服务体系，使大众化餐饮占全国餐饮市场的比重由现在的80%提高至85% 以上。而大众化餐饮服务体系中，社区餐饮是重要的组成部分，是适应当前经济发展水平、生活习惯变化和优化城市资源配置的重要业态。

现在，社区餐饮消费群体比较固定，越来越受到市场关注。大力发展社区餐饮、外卖送餐服务，满足社区居民、办公集聚区工薪阶层的餐饮需求，许多餐饮企业已积极投身于此。武汉小蓝鲸推出向写字楼、社区、老人送餐等服务；巴比馒头、杏花楼与上海市政府合作开展的早餐工程、老年餐饮取得了一定的成果。随着互联网技术和智能设备的不断普及深入，“互联网+ 餐饮”模式正如火如荼地展开，社区餐饮也可以利用互联网平台，更好地改善民生、便民惠民。

为此建议：鼓励大型、连锁餐饮企业进驻社区，建立“中央厨房+ 社区配送+ 就餐、送餐、助餐”社区餐饮服务体系；加大以互联网为核心的基础设施建设和投入，建立包括餐饮服务在内的社区服务总平台，改变以往以实体店为主的社区餐饮模式，引导智能化餐饮服务；从政策层面支持鼓励小微餐饮企业和青年餐饮创业创新项目以社区为服务目标的覆盖式发展。呼吁商务部、网信办、国家发展改革委、工业和信息化部、地方各级人民政府积极贯彻落实《国务院办公厅关于推进线上线下互动加快商贸流通创新发展转型升级的意见》，尽快出台有关扶持奖励政策。